Productos típicos

Malatesta & Montefeltro

- Aceite de oliva virgen extra Colline di Romagna

Rimini

Un poco más allá de la Riviera de Rimini, hacia el interior, se extiende el área Malatesta & Montefeltro, que individualmente produce la mitad del aceite de oliva virgen extra de toda la región Emilia Romaña y donde la superficie total destinada a tal fin es de 3.500 hectáreas, de las cuales casi el 60% pertenecen a la provincia de Rimini. El patrimonio riminés de olivos en efecto es de 375.000 plantas por las 600.000 de toda la región y de 30.000 quintales de olivas por las 60.000 de la región.
El panorama de las colinas de Malatesta & Montefeltro ofrece miles de olivos con siglos de antigüedad, lo que indica que esta cultura tiene antiguos orígenes y profundas raíces en la población.
El Aceite de Oliva Virgen Extra D.O.P. “Colline di Romagna” se produce siguiendo excelentes reglas agronómicas que no alteran sus características organolépticas. Se caracteriza por una intensidad media de sabor afrutado, a veces ligero, con toques de hojas frescas y almendra verde.
¿Dónde se compra? Además de los canales estándar de la distribución, existen muchas fábricas de aceite que venden directamente al público, además de empresas agrícolas y agroturísticas que lo ponen a disposición junto a otros productos locales de producción propia.
Durante el período otoñal diversas fiestas y ferias de pueblo en las colinas dispersan el olor del Aceite de Oliva Virgen Extra apenas extraído en los lagares. ¡Merece la pena ir!

- Aceite de oliva virgen extra Colline di Romagna

44.06081334337448; 12.566102337048278

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última actualización: 08/02/2017
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