Museo del Pan

Es un peculiar e interesante museo extendido, constituido por el territorio de Maiolo, definido por la Unión Europea “zona BioItaly” por su valor geológico, medioambiental, floral y, sobre todo, por sus numerosos hornos: más de cincuenta, utilizados para cocer el característico pan local y los productos típicos ligados al mismo.
Muchos de ellos todavía se utilizan y vuelven a funcionar perfectamente cuando se celebra la Fiesta del pan en junio.
Gran parte de los hornos existen desde principios del siglo XIX, si bien algunos son más antiguos. En varios
casos son propiedad de la misma familia desde hace diversas generaciones. Se sitúan junto a un anexo a la casa rural o a la propia vivienda, en la mayoría de casos bajo el porche, pero también pueden encontrarse completamente aislados.
Una de sus principales características es que servían a varios núcleos familiares, a menudo con vínculos parentales y, en cualquier caso, reunidos en un conglomerado de viviendas al que han dado nombre.
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